Interiora essiccate di bovino allevato al pascolo con colostro e ostriche

I nostri antenati, i nativi americani e gli antichi guaritori credevano che se una persona si nutriva degli organi di un animale sano, i suoi organi corrispondenti sarebbero risultati più forti e in salute.

Le ostriche regalano perle anche nella dieta; infatti sono uno dei cibi più nutrienti con tantissimi principi nutritivi. Sono un afrodisiaco naturale e sono usate per aumentare il desiderio e la libido aumentando la dopamina, un ormone efficace su donne e uomini. In particolare le ostriche sono ricche di proteine, minerali, vitamine e acidi grassi omega-3. Sono particolarmente ricche di vitamina B12 e D, zinco, selenio e iodio.

I neonati ricevono il colostro dalla madre nelle prime 48 ore dal parto. Un elisir della vita che non solo fornisce principi nutritivi e anticorpi naturali molto concentrati ma è il fondamento del sistema immunitario di tutta la vita. Il colostro di bovini allevati al pascolo è molto nutritivo e offre benefici salutari unici. È ricco di immunoglobuline, fattori di crescita ed enzimi digestivi che stimolano la crescita cellulare e il recupero fisico.

Le interiora di bovini allevati al pascolo sono un vero concentrato di principi nutritivi biodisponibili. Sono ricche di vitamine, minerali, grassi sani e aminoacidi essenziali. Tra le vitamine troviamo quelle del gruppo B come B1, B2, B3, B6, B12 e acido folico. Tra i minerali troviamo una pletora di principi nutritivi facilmente assorbibili come ferro, selenio, zinco, rame, potassio, magnesio, fosforo e manganese. In particolare l’acido folico è cruciale per lo sviluppo e la crescita del feto. Serve per la divisione cellulare, contribuisce alla crescita dei tessuti materni durante la gravidanza, sostiene il metabolismo dell’omocisteina e aiuta la sintesi degli aminoacidi. È necessario per la produzione di globuli rossi e aiuta lo sviluppo del sistema nervoso del bambino, cervello e spina dorsale. Un giusto apporto di acido folico è importante sia prima sia durante la gravidanza. Integrandolo si riduce significativamente il rischio di difetti neurologici come spina bifida e anencefalia. Le interiora di bovino forniscono acido folico naturale differente da quello sintetico e con un diverso effetto sul corpo.

Favorisce una gravidanza sana e la fertilità

Una buona alimentazione durante la gravidanza è vitale per la salute della madre e del bambino. Aumenta la necessità di macro e micronutrienti nella gravidanza per mantenere l’omeostasi della madre e supportare lo sviluppo e la crescita del feto. Ad esempio, serve più ferro per supportare la produzione di sangue e l’ossigenazione di feto e placenta. Tutti i principi nutritivi sono importanti, ma ce ne sono altri sei da mettere in evidenza per fertilità e gravidanza.

• Acido folico – Il fegato degli animali è la fonte migliore, come quello di anatra, oca, manzo e merluzzo. Consigliamo acido folico naturale e non sintetico.
• Ferro – Il tipo migliore è il ferro eme, presente solo nei prodotti animali, in particolare nella milza e nel fegato.
• Calcio – Il minerale più abbondante nel corpo essenziale in vari processi e reazioni come la contrazione muscolare, la formazione delle ossa e il funzionamento di enzimi e ormoni. Il calcio naturale è il migliore; latte e formaggi.
• Vitamina D3 – Tecnicamente un ormone e non una vitamina, è importante per il sistema immunitario, per assorbire correttamente il calcio e per il suo ruolo nella protezione del sistema nervoso. Si ottiene con il sole e cibi animali, in particolare fegato di merluzzo e pesci grassi.
• Acido docosaesaenoico (DHA) – Un acido grasso omega-3 essenziale per la crescita del cervello negli infanti, oltre che per mantenere le normali funzioni cognitive negli adulti. Gli acidi grassi omega si trovano principalmente in pesci come sardine, aringhe e sgombro, e nel fegato di merluzzo.
• Iodio – Necessario per la produzione degli ormoni tiroidei nel feto e nella madre che regolano lo sviluppo del sistema nervoso. Si trova in alghe, kelp, fegato di merluzzo e latte.
• Selenio – Prima della gravidanza il selenio aiuta il normale funzionamento della fertilità maschile e femminile; durante la gravidanza contribuisce al metabolismo degli ormoni della tiroide nel bambino evitando difetti congeniti e aborti spontanei.

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