Vísceras disecadas de ternera alimentada con pasto con calostro y ostras

Los pueblos tradicionales, los nativos americanos y los primeros curanderos ancestrales creían que comer los órganos de un animal sano fortalecería y apoyaría la salud del órgano correspondiente del individuo.

Las ostras son realmente una perla en nuestra dieta. Son uno de los alimentos más nutritivos que podemos comer y aportan casi todos los nutrientes esenciales. Son un afrodisíaco natural y se utilizan mucho para aumentar el deseo sexual al potenciar la dopamina, una hormona que aumenta la libido tanto en hombres como en mujeres. Tienen abundantes vitaminas y minerales, como la vitamina B12, la vitamina D, el zinc, el yodo y el selenio.

Los recién nacidos reciben el calostro de sus madres durante las primeras 24-48 horas tras el nacimiento, y este «elixir de vida» no solo proporciona nutrientes y anticuerpos producidos de manera natural en una forma altamente concentrada, sino que también crea la base de la inmunidad para toda la vida. El calostro bovino alimentado con pasto es altamente nutritivo y ofrece beneficios únicos para la salud. Está repleto de inmunoglobulinas, factores de crecimiento, nutrientes y enzimas digestivas que estimulan el crecimiento celular, la curación y la restauración.

Los órganos de ternera alimentada con pasto proporcionan una amplia variedad de nutrientes importantes para el desarrollo sano del feto. Son ricos en vitaminas biodisponibles como B12, A, B2, B3, B5, B6, folato y varios minerales como hierro hemo, selenio, zinc, cobre, potasio y magnesio. El folato desempeña un papel clave en el crecimiento y desarrollo del feto. Es necesario para la división celular, también contribuye al crecimiento del tejido materno durante el embarazo, al metabolismo saludable de la homocisteína y a la síntesis de aminoácidos. Es necesario en la producción de glóbulos rojos y ayuda a que el tubo neural de tu bebé desarrolle su cerebro y médula espinal. Tener niveles óptimos de folato es importante tanto antes como durante el embarazo. La suplementación antes y durante el embarazo reduce significativamente el riesgo de defectos del tubo neural, como la espina bífida y la anencefalia. Ten en cuenta que los órganos de ternera aportan folato natural, no ácido fólico sintético, que difiere estructuralmente y tiene efectos biológicos distintos en el organismo.

Favorece un embarazo sano y la fertilidad

Mantener una buena alimentación durante el embarazo es vital para la salud de tu cuerpo y del bebé. Las necesidades de macro y micronutrientes aumentan durante el embarazo para mantener la homeostasis materna y favorecer el crecimiento y desarrollo del feto. Durante el embarazo, se necesita más hierro para suministrar más sangre y oxígeno al feto en crecimiento y a la placenta. El selenio es necesario para el funcionamiento normal de la fertilidad masculina y femenina. Además, el selenio contribuye al metabolismo de las hormonas tiroideas y protege contra los defectos congénitos y los abortos espontáneos. Por supuesto, todos los nutrientes son importantes, pero estos seis desempeñan un papel clave en el crecimiento y desarrollo de tu bebé durante el embarazo:

• Folato – las mejores fuentes son los hígados animales. Por ejemplo, hígado de pato, ganso, ternera y bacalao. Recomendamos el folato alimentario natural, no el ácido fólico sintético.
• Hierro – el mejor tipo de hierro es el hierro hemo, que solo se encuentra en productos animales. Principalmente en la carne y en órganos como el bazo y el hígado.
• Calcio – es el mineral más abundante en el organismo y resulta esencial para muchos mecanismos y reacciones diversos, como la contracción muscular, la formación ósea y el funcionamiento enzimático y hormonal. Intenta obtener el calcio de fuentes alimentarias naturales. Se encuentra sobre todo en la leche y los productos lácteos.
• Vitamina D3 – que técnicamente es una hormona más que una vitamina, es un nutriente crucial. Es necesaria para un sistema inmunitario sano, para la correcta absorción del calcio y tiene diversas funciones neuroprotectoras. La vitamina D3 se obtiene de la luz solar y de los alimentos de origen animal (como el aceite de hígado de bacalao y el pescado azul).
• DHA (también conocido como omega-3): es esencial para el crecimiento y desarrollo del cerebro en los bebés. También es necesario para el mantenimiento de la función cerebral normal en los adultos. Los omegas se encuentran sobre todo en pescados como la sardina, el arenque, la caballa y el hígado de bacalao. También en los aceites de pescado como el  de sardina y el  de hígado de bacalao.
• Yodo: es necesario para la producción de hormonas tiroideas maternas y fetales que regulan el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del feto. Se encuentra en las algas marinas, el alga kelp, también en el hígado de bacalao y en la leche.