Imagina que pudieras tomar un suplemento que hiciera retroceder las manecillas del tiempo y te diera un refuerzo muy necesario para tu sistema inmunitario con nutrientes esenciales, vitaminas, minerales y ayuda a la regeneración de tu sistema digestivo.
¿Lo tomarías? Si realmente hiciera todo lo que dice hacer, apostamos a que al menos lo probarías.
En este artículo, echamos un vistazo sincero a la suplementación con calostro bovino. Examinamos por qué los suplementos de calostro se están convirtiendo en un firme favorito de las personas que padecen una salud intestinal comprometida, enfermedad inflamatoria intestinal, disminución de la salud inmunitaria y afecciones cutáneas derivadas de problemas del tubo digestivo.
Antes de continuar, nos gustaría darte la oportunidad de probar por ti mismo el apoyo inmunitario más potente de la naturaleza. Nutriest ha producido un extracto de calostro orgánico liofilizado que contiene un 30 % de inmunoglobulina G (IgG) activa. Su suplemento de calostro bovino puede pedirse en línea y se envasa y envía en el plazo de 1 día a partir del pedido.
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O puedes seguir leyendo para saber más sobre la suplementación con calostro bovino.
¿Qué es el calostro bovino?
Está ampliamente aceptado que el calostro humano que se forma en las glándulas mamarias justo después del parto es beneficioso para fortalecer el sistema inmunitario del bebé. Esta primera leche suele denominarse «oro líquido» por su color dorado, reflejo de su rico contenido en antioxidantes y vitamina A. [1]
Del mismo modo, el calostro bovino hiperinmune (CB) es la leche que producen las vacas durante los primeros días tras el nacimiento de un ternero y contiene altos niveles de inmunoglobulinas, péptidos antimicrobianos y factores de crecimiento. Las inmunoglobulinas son importantes para transmitir la inmunidad pasiva de la madre a la cría. De hecho, el calostro bovino se utiliza desde hace cientos de años como medicina tradicional o complementaria para tratar una gran variedad de dolencias. [2]
La diferencia entre el calostro y la leche normal
El calostro se produce en los primeros días tras el nacimiento y puede considerarse como un «alimento» que se ha formulado específicamente para las necesidades de la ternera, proporcionándole todos los componentes básicos fundamentales de la naturaleza para su fuerza y salud.
Se diferencia de la leche normal en lo siguiente:
- Tiene el doble de proteínas. Por ejemplo, el calostro del primer día tiene un contenido proteico del 15 %, que desciende al 3 % en la leche madura. [2]
- El inhibidor de la tripsina bovina está presente en el CB en concentraciones unas cien veces superiores a las de la leche madura. [3] Esto protege las IgG, los factores de crecimiento y otras proteínas biológicamente activas frente a la degradación proteolítica en el intestino.
- Tiene cuatro veces más cinc.
- La leche materna tiene un alto contenido en zinc.
- Tiene una rica concentración de vitaminas liposolubles (A, D, E, B)
- Contiene una alta concentración de IgA, así como de inmunoglobulinas G (IgG), E (IgE), D (IgD) y M (IgM) que refuerzan el sistema inmunitario y factores de crecimiento que son fundamentales para sellar y fortalecer el intestino en desarrollo.
¿Es seguro el calostro bovino para el ser humano?
Antes de examinar los beneficios del calostro, respondamos a la pregunta que se hace la mayoría de la gente. ¿Es seguro el calostro bovino para el consumo humano?
¡Sí! Los seres humanos llevan siglos bebiendo leche bovina por su valor nutritivo y el calostro no es diferente. Al estar compuesto por la misma estructura biomolecular que la leche, también está permitido su consumo humano. Sin embargo, quienes padezcan una alergia grave a la leche de vaca o una intolerancia grave a la lactosa quizá deban abstenerse de tomar suplementos de calostro bovino.
Nutriest produce un extracto liofilizado de calostro procedente de vacas alimentadas con pasto. Las vacas a las que se permite vagar libremente y parir a sus terneros en un entorno sin estrés ni hormonas producen de forma natural un calostro de alta calidad.
A continuación, envasamos este calostro en cómodas cápsulas de gelatina de ternera que te permiten obtener todos los beneficios pero sin el sabor del calostro bovino – sí, es cierto, tiene un sabor y un olor únicos que pueden desanimar a algunas personas, así que nos hemos ocupado de ese pequeño problema.
Vale, voy a probar este suplemento. Estoy listo.
Efectos del calostro bovino sobre la inmunidad
En los mamíferos, las inmunoglobulinas son importantes para transmitir la inmunidad pasiva de la madre a la descendencia. En el CB, la inmunoglobulina mayoritaria es la IgG, con una concentración de 30-87 g L-1, que aporta aproximadamente el 80-90 % de las IgG totales, estando presentes cantidades menores de IgA, IgD, IgE e IgM.
| Componente | CB |
Leche madura |
|---|---|---|
| IgG1 (g/L) | 34.0–87.0 | 0.31–0.40 |
| IgG2 (g/L) | 1.6–6.0 | 0.03–0.08 |
| IgA (g/L) | 3.2–6.2 | 0.04–0.06 |
| IgM (g/L) | 3.7–6.1 | 0.03–0.06 |
Como se presenta en la tabla anterior, la concentración de inmunoglobulinas en el calostro supera con creces la de la leche madura y, por tanto, multiplica los beneficios de refuerzo inmunitario. Pero, ¿cómo lo consigue?
Acción antimicrobiana
Las inmunoglobulinas bovinas ayudan a prevenir la unión de patógenos a las células del huésped, presentan los patógenos a los macrófagos para su destrucción, estimulan la activación inmunitaria de las células T y B, modifican la microflora intestinal e inducen la producción local de inmunoglobulina A. [2]
El CB contiene factores inmunitarios específicos (p. ej., IgG) y factores inmunomoduladores y antimicrobianos no específicos (p. ej., lactoferrina), y cada componente tiene potencialmente relevancia para la modulación inmunitaria. Se han recopilado numerosos datos que demuestran la potencia del CB para inhibir y tratar las infecciones microbianas. [4]
Un superhéroe que refuerza el sistema inmunitario
La ingesta diaria de un suplemento de calostro bovino proporciona un refuerzo muy necesario para el sistema inmunitario, especialmente en épocas de enfermedad, estrés y dolencias crónicas. El calostro actúa como terapia alternativa junto a la medicina más tradicional, porque trabaja con los mecanismos naturales de tu cuerpo para mejorar la inmunidad.
Debido a su eficaz perfil bioactivo y a sus funciones inmunomoduladoras en los procesos biológicos, el BC se consideró incluso un enfoque prometedor para ayudar en la lucha contra las personas afectadas por el SARS-CoV-2 (Covid-19) o en la prevención del virus. [11]
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Beneficios del calostro para la salud digestiva
No cabe duda de que la vida moderna, el estrés, los alimentos procesados, la falta de fibra vegetal y una mayor susceptibilidad a los contaminantes ambientales han pasado factura a la salud intestinal. Un estudio global de 204 países que examinó la mala salud debida a problemas digestivos, descubrió que las dolencias digestivas son frecuentes en todo el mundo y causan síntomas graves y debilitantes en algunas personas. [10] Por este motivo, los científicos se interesaron por el calostro como medio para ayudar a los enfermos y mejorar su calidad de vida.
Muchos de los efectos del calostro, especialmente en adultos sanos, se han explorado en el contexto de la nutrición deportiva. Entre ellos se incluyen los efectos inmunitarios y las influencias sobre la permeabilidad intestinal. Se han encontrado pruebas que apoyan la premisa de que el CB tiene un efecto positivo en la curación de la mucosa intestinal dañada y en la reducción de la hipersensibilidad asociada a las alergias e intolerancias alimentarias. [5,9]
Las pruebas sugieren que los oligosacáridos bioactivos presentes en los CB pueden proteger contra los patógenos actuando como prebiótico, es decir, estimulando el crecimiento de bacterias beneficiosas en la luz intestinal. Además, pueden inhibir el efecto de las bacterias toxigénicas sobre las células epiteliales del intestino. Estas acciones son útiles en la prevención de la diarrea y la intoxicación alimentaria aguda.
Un estudio revisó el efecto de los enemas de calostro bovino en el tratamiento de la colitis distal y descubrió que tiene potencial como terapia novedosa para la colitis del lado izquierdo, con beneficios adicionales sobre la medicación recetada sola. [6]
El calostro como suplemento dietético para la temporada de gripe y resfriados
En un estudio de doce semanas con treinta y cinco corredores de larga distancia, se descubrió que tomar un suplemento diario de calostro aumentaba la cantidad de anticuerpos IgA de la saliva en un 79 %, en comparación con los niveles basales. Los investigadores sugirieron que estos niveles más elevados de IgA mejoran la capacidad del organismo para combatir las infecciones de las vías respiratorias superiores. [7]
Otro estudio realizado en veintinueve ciclistas varones observó que tomar diez gramos de calostro bovino al día durante cinco semanas evitaba una disminución de las células inmunitarias tras el ejercicio y reducía el riesgo de infección de las vías respiratorias superiores, en comparación con un placebo. [8]
Volviendo a la sección sobre inmunidad, las inmunoglobulinas bovinas inhiben la unión de los patógenos a las células huésped. Esto es útil en el caso de los resfriados y la gripe, en los que los virus se adhieren a las células epiteliales del huésped y utilizan el material para replicarse y propagarse. Esto es especialmente cierto en la gripe, donde la aparición de los síntomas puede producirse en unas pocas horas. La introducción temprana de BC puede interrumpir en seco esta toma hostil de las células de la mucosa, acortando la duración de los resfriados y las gripes. [12]
Se recomienda que empieces a tomar un suplemento de calostro al principio de la estación otoñal, para que puedas reforzar tu sistema inmunitario a tiempo para el invierno. Pueden tomarse hasta ocho cápsulas al día, repartidas entre las comidas, para proporcionarte la protección que tanto necesitas.
¿Cómo debo utilizar este suplemento?
Calostro para la regeneración celular y la salud de la piel
Los beneficios para la salud del CB se extienden más allá de la salud inmunitaria y digestiva, a otras áreas como la reparación celular y el antienvejecimiento.
El envejecimiento de la piel está causado tanto por factores internos (genética) como externos (estrés, microbioma intestinal, contaminación atmosférica, alimentación y exposición a los rayos UV). La leche se ha utilizado en las rutinas de cuidado de la piel durante siglos y estudios recientes sobre la BC han descubierto que es muy eficaz en el tratamiento de heridas, aumentando el número de fibroblastos y fibras de colágeno. [13] La elasticidad de la piel mejora mucho y favorece su regeneración. Esto es una excelente noticia para las pieles más maduras y también para la piel dañada por la exposición a los rayos UV.
El calostro contiene dos importantes factores de crecimiento transformadores alfa y beta. También contiene los factores de crecimiento similares a la insulina 1 y 2, que desempeñan funciones relevantes en el crecimiento muscular, la reparación de músculos y cartílagos, y la curación y regeneración óseas. Los médicos también utilizan el calostro para apoyar la salud de las articulaciones, la inflamación y la rigidez.
¿El uso del calostro bovino tiene efectos secundarios?
El uso de suplementos dietéticos siempre supone algún riesgo para las personas alérgicas a los ingredientes. Si tienes una intolerancia grave a la lactosa o alergia a la leche de vaca, probablemente deberías evitar el CB. Para otros, los efectos secundarios pueden incluir trastornos gastrointestinales leves, como hinchazón o gases. Disminuir la dosis puede ayudar a prevenir estos problemas.
El calostro bovino contiene estrógenos de forma natural, por lo que las personas con riesgo de padecer cánceres dependientes de estrógenos, como el de mama, próstata u ovarios, deben consultar a su médico antes de tomarlo.
Mejora tu vitalidad con el calostro bovino
En este artículo examinamos a fondo las pruebas que sugieren que el CB es eficaz para potenciar la inmunidad, disminuir la permeabilidad intestinal, tratar la diarrea, favorecer la salud de las vías respiratorias altas y ayudar a la regeneración celular y la reparación de la piel. Los resultados han hablado por sí solos.
Con la confianza que otorgan numerosos estudios científicos, Nutriest ha desarrollado un producto de alta calidad utilizando calostro liofilizado procedente de vacas alimentadas con pasto. Con un 30 % de inmunoglobulina G (IgG) activa, su producto te proporciona la mayor concentración posible de inmunoglobulina necesaria para aumentar la vitalidad y aliviar las dolencias inmunitarias, intestinales y cutáneas.
También puede utilizarse como suplemento antienvejecimiento, protegiendo y favoreciendo la regeneración celular y apoyando la salud articular.
Los clientes opinan lo siguiente en sus reseñas de TrustPilot:
«Parece que ha tenido un efecto casi instantáneo en mi digestión» – Roger N (compra verificada)
«Es algo distinto a la creatina. Lo uso en lugar de esta. Me encanta hasta ahora» – Max (compra verificada)
«Acabo de empezar con el calostro, pero estoy dispuesto a ir tan lejos como para decir que, a juzgar por todos los demás productos maravillosos de la gama Nutriest, como el complejo de órganos, el extracto de ostra, la proteína de whey y los péptidos de colágeno, esto no decepcionará» – Donna C (compra verificada)
Empieza hoy mismo a recuperar tu salud con el poderoso elixir natural de vida: el calostro bovino. Todo lo que tienes que hacer para lograr un cambio positivo es dar el primer paso y comprar tu propio suministro de extracto de calostro alimentado con pasto de Nutriest.
Referencias:
- Calostro
- Calostro bovino: usos y componentes
- Godden S.M., Lombard J.E., Woolums A.R. Manejo del calostro en terneras lecheras. Vet. Clin. N. Am. Food Anim. Pract. 2019;35:535-556. doi: 10.1016/j.cvfa.2019.07.005.
- Tacket C.O., Binion S.B., Bostwick E., Losonsky G., Roy M.J., Edelman R. Eficacia del concentrado de inmunoglobulina de leche bovina en la prevención de la enfermedad tras Shigella flexneri challenge. Am. J. Trop. Med. Hyg. 1992;47:276-283. doi: 10.4269/ajtmh.1992.47.276.
- Efectos inmunitarios diversos del calostro bovino
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12390100/
- El efecto de la suplementación con calostro bovino sobre la IgA salival
- Efectos de la suplementación con calostro bovino sobre las variables inmunitarias…
- El calostro bovino disminuye la permeabilidad intestinal
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10088561/
- El calostro bovino y sus posibles aportaciones para el tratamiento y la prevención de la COVID-19
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17456621/
- El potencial del CB para reparar las células envejecidas y dañadas de la piel