Inälvsmat - naturens rikaste supermat

Organ meats - Nature’s most potent superfood

En gång i tiden var människor på jakt efter den näringsrikaste maten som fanns i naturen. En tid då vi strävade efter att få den mest näringsrika maten som våra kroppar krävde.

Vi som en art upptäckte att inälvor var en källa som kunde mätta våra näringskrav. Inälvor blev en värdefull föda och var en gång i tiden en mycket värderad näringskälla. Det kan förvåna men det fanns rentav vissa kulturer som bara åt inälvsmat. Vanligt kött som vi är vana vid att äta nuförtiden slängdes bort eller gavs till hungriga djur som numera har blivit våra vänliga och lojala vänner.

Tyvärr så har våra matvanor ändrats med tiden. Vår vardagliga kost består av mat som har ett lågt näringsvärde och kan ibland till och med vara onyttig. Varje dag äter vi så mycket denaturerad, behandlad och syntetisk mat. Och därför bör vi åter igen fylla vår kost med näringsämnen som våra kroppar behöver. Och därför är Nutriest här för att fylla vakuumet i näringsämnesbristen.

Vår huvudmål är att återinföra näringsbomben i form av inälvsmat och tillhandahålla viktiga och biotillgängliga naturliga näringsämnen i en bekväm och enkel form. Nutriest använder frystorkning för att förvara vitaminer, mineraler, enzymer, kofaktorer, proteiner och fetter med minimala förluster. Genom den processen får man ut vattnet vilket i sin tur leder till en högre koncentration av näringsämnen. I regel är inälvor mellan 10 till 100 gånger rikare i näringsämnen än motsvarande vanligt kött. Frystorkad lever innehåller helt enkelt fler näringsämnen per gram än någon annan mat.

Du är välkommen att upptäcka våra produkter av torkade inälvor av gräsbetat nöt.