{"id":27395,"date":"2023-05-05T12:11:03","date_gmt":"2023-05-05T09:11:03","guid":{"rendered":"https:\/\/nutriest.eu\/?p=27395"},"modified":"2025-08-08T17:50:44","modified_gmt":"2025-08-08T14:50:44","slug":"9-benefici-delle-interiora-per-la-tua-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutriest.eu\/it\/9-benefici-delle-interiora-per-la-tua-dieta\/","title":{"rendered":"9 benefici delle interiora per la tua dieta"},"content":{"rendered":"<p><b>Le interiora sono la fonte pi\u00f9 concentrata di principi nutritivi offerta dalla natura. I benefici delle interiora contano vitamine, minerali, grassi sani e aminoacidi essenziali. I nostri antenati le consideravano fondamentali ma di recente sono spesso trascurate a causa di come vengono viste e della preferenza per la carne muscolare.<br \/>\n<\/b><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Tuttavia le interiora sono molto pi\u00f9 nutrienti della carne muscolare a cui siamo abituati. Contengono tutti i pi\u00f9 importanti vitamine e minerali come vitamina D, vitamina B12 (insieme a tutte le altre vitamine del gruppo B), rame, potassio, magnesio, zinco, fosforo, manganese e ferro. Soffermandoci su quest&#8217;ultimo, uno dei benefici delle interiora \u00e8 che <a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/quanto-tempo-impiega-sangue-ad-assorbire-il-ferro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">il ferro \u00e8 di tipo eme molto facile da assorbire<\/a>.<br \/>\nIntegrando pi\u00f9 interiora nella propria dieta si pu\u00f2 migliorare l&#8217;apporto di principi nutritivi vitali difficili da ottenere nei menu standard. Inoltre, si possono assumere i principi nutritivi naturalmente, evitando soluzioni sintetiche, il che li rende pi\u00f9 facilmente assorbibili dal corpo.<\/p>\n<p>Offriamo molti articoli che illustrano i benefici delle interiora. Qui segnaliamo quello dedicato al fegato di manzo, che spiega i <a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/i-benefici-di-un-integratore-di-fegato-bovino\/\">benefici di un integratore di fegato bovino<\/a>. Un&#8217;utile guida che illustra i benefici per sistema immunitario, produzione di energia e salute generale.<\/p>\n<p><strong>Diamo un&#8217;occhiata ai principali benefici delle interiora, soprattutto se prodotte da organi di manzo allevato al pascolo essiccati a freddo da <a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/perche-i-bovini-europei-sono-meglio-degli-americani\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bovini europei<\/a> come gli integratori offerti da Nutriest. Ah, ovviamente, <a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/integratori-di-fegato-bovino-importanza-biologico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">certificate biologiche<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2>9 benefici delle interiora<\/h2>\n<h3><b>Rafforzano i muscoli<br \/>\n<\/b><\/h3>\n<p>Le interiora sono un&#8217;ottima fonte di proteine di buona qualit\u00e0 importanti per mantenere la massa muscolare con tutti e 16 gli aminoacidi essenziali. Contengono anche molto ferro e vitamina B12 fondamentali per il sostegno dei muscoli. <a class=\"js-no-transition\" title=\"Dietary animal protein intake: association with muscle mass index in older women\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/17657359\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[1]<\/a>\u00a0<a class=\"js-no-transition\" title=\"Relationship between animal protein intake and muscle mass index in healthy women\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/19678968\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[2]<\/a>\u00a0<a class=\"js-no-transition\" title=\"Effects of an omnivorous diet compared with a lactoovovegetarian diet on resistance-training-induced changes in body composition and skeletal muscle in older men\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/10584048\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[3]<\/a><\/p>\n<p>Inoltre, integratori come l&#8217;<a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/products\/integratore-di-testicoli-grass-fed\/\">integratore di testicoli bovini di Nutriest<\/a> offrono un modo naturale per <a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/i-benefici-degli-integratori-di-testicoli-bovini\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">accrescere i livelli di testosterone<\/a>, migliorando ancor di pi\u00f9 la crescita e il recupero muscolare. Ricchi di enzimi biodisponibili e principi nutritivi, sono una soluzione per contrastare il <a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/declino-dei-livelli-di-testosterone-consigli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">declino dei livelli di testosterone<\/a> degli ultimi decenni migliorando energia, resistenza e performance fisica.<\/p>\n<h3><b>Prevengono la carenza di ferro<\/b><\/h3>\n<p>La carenza di ferro \u00e8 la carenza nutrizionale pi\u00f9 comune al mondo. Si stima che fino all&#8217;80% della popolazione mondiale soffra di carenza di ferro.<\/p>\n<p>Per proteggere il corpo da questa carenza, il meglio \u00e8 il ferro eme. Le interiora sono una delle migliori fonti di ferro eme, molto pi\u00f9 semplice da assorbire rispetto all&#8217;alternativa vegetale non eme. In studi trasversali \u00e8 stato mostrato che solo il consumo di carne e interiora \u00e8 legato positivamente a un aumento della concentrazione di ferritina nel sangue.<\/p>\n<p>Il ferro \u00e8 un minerale vitale per la nostra salute; tutte le cellule lo contengono in una o pi\u00f9 forme, ma la maggior parte \u00e8 presente nei globuli rossi del sangue, spiegando il legame che intercorre tra <a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/qual-e-il-legame-tra-interruzione-ciclo-e-anemia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ciclo e anemia da carenza di ferro<\/a>. I globuli rossi trasportano l&#8217;ossigeno dai polmoni al resto del corpo svolgendo quindi un ruolo cardinale nel funzionamento del corpo.<\/p>\n<p>Per coloro che vogliono migliorare ulteriormente il potere benefico del sistema circolatorio, un <a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/products\/estratto-di-colostro-grass-fed-biologico\/\">integratore di colostro grass-fed<\/a> (allevato al pascolo) offre una combinazione unica di immunoglobuline e fattori di crescita che vanno a coadiuvare i benefici del ferro. <a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/benefici-integratore-di-colostro-elisir-naturale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Il colostro bovino \u00e8 utilissimo al corpo<\/a>; migliora la salute intestinale, facilita l&#8217;assorbimento dei principi nutritivi, migliora il sistema immunitario ed \u00e8 una fonte ricca di principi nutritivi per le diete sportive.<\/p>\n<p>Il ferro ha anche un ruolo importante per la salute del cervello e lo sviluppo cognitivo <a class=\"js-no-transition\" title=\"Iron nutrition and absorption: dietary factors which impact iron bioavailability\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/3290310\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[4]<\/a>\u00a0<a class=\"js-no-transition\" title=\"Dietary determinants of and possible solutions to iron deficiency for young women living in industrialized countries: a review\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25244367\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[5]<\/a> <a class=\"js-no-transition\" title=\"Iron treatment normalizes cognitive functioning in young women\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/17344500\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[6]<\/a>, con la <a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/products\/integratore-di-milza-grass-fed\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">milza di bovino<\/a> e il <a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/products\/integratore-di-sangue-essiccato-grass-fed\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sangue essiccato a freddo<\/a> in prima linea come migliori fonti naturali.<\/p>\n<h3><b>Mantengono sazi pi\u00f9 a lungo<br \/>\n<\/b><\/h3>\n<p>Molti studi mostrano che le diete ricche di proteine riducono l&#8217;appetito e aumentano la sensazione di saziet\u00e0. Aiutano quindi a controllare il peso corporeo aumentando il tasso metabolico. Inoltre, ovviamente, i cibi ricchi di principi nutritivi riducono la necessit\u00e0 di snack variegati. <a class=\"js-no-transition\" title=\"The Influence of Higher Protein Intake and Greater Eating Frequency on Appetite Control in Overweight and Obese Men\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4034047\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[7]<\/a>\u00a0<a class=\"js-no-transition\" title=\"Postprandial thermogenesis is increased 100% on a high-protein, low-fat diet versus a high-carbohydrate, low-fat diet in healthy, young women\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/11838888\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[8]<\/a><\/p>\n<h3><b>Migliorano la salute mentale e del cervello<\/b><\/h3>\n<p>Le interiora sono tra le migliori fonti di colina, una molecola utilissima per la salute di muscoli e fegato di cui spesso le persone sono carenti.<\/p>\n<p>Influenza le funzioni del fegato, lo sviluppo cerebrale, i movimenti dei muscoli e il metabolismo. La colina \u00e8 necessaria per produrre l&#8217;acetilcolina, un neurotrasmettitore con un ruolo importante nel regolare memoria, umore e intelligenza. Infine \u00e8 importante nella sintesi del DNA per lo sviluppo cellulare. <a class=\"js-no-transition\" title=\"Choline deficiency increases lymphocyte apoptosis and DNA damage in humans\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/16825685\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[9]<\/a> <a class=\"js-no-transition\" title=\"Choline: an essential nutrient for public health\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/19906248\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[10]<\/a> <a class=\"js-no-transition\" title=\"The relation of dietary choline to cognitive performance and white-matter hyperintensity in the Framingham Offspring Cohort\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3252552\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[11]<\/a> <a class=\"js-no-transition\" title=\"Nutrition, the brain and cognitive decline: insights from epigenetics\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25182020\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[12]<\/a><\/p>\n<h3><b>Sostengono le funzioni cognitive<\/b><\/h3>\n<p>Tra i benefici delle interiora c&#8217;\u00e8 una sovrabbondanza di vitamina B12. La vitamina B12 \u00e8 fondamentale per la salute neurologica, con bassi livelli spesso associati a malattie neurodegenerative, difficolt\u00e0 cognitive e aumento del volume cerebrale<span style=\"font-size: 1.5rem; letter-spacing: 0.03em;\">. <\/span><a class=\"js-no-transition\" style=\"font-size: 1.5rem; letter-spacing: 0.03em;\" title=\"Vitamin B-12, serum folate, and cognitive change between 11 and 79 years\" href=\"https:\/\/jnnp.bmj.com\/content\/76\/2\/291\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[13]<\/a><span style=\"font-size: 1.5rem; letter-spacing: 0.03em;\">\u00a0<\/span><a class=\"js-no-transition\" style=\"font-size: 1.5rem; letter-spacing: 0.03em;\" title=\"Cognitive impairment and vitamin B12: a review\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/22221769\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[14]<\/a><span style=\"font-size: 1.5rem; letter-spacing: 0.03em;\">\u00a0<\/span><a class=\"js-no-transition\" style=\"font-size: 1.5rem; letter-spacing: 0.03em;\" title=\"Vitamin B12 status and rate of brain volume loss in community-dwelling elderly\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/18779510\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[15]<\/a><\/p>\n<h3><b>Sono un&#8217;ottima fonte di coenzima Q10<\/b><\/h3>\n<p>Le interiora sono la miglior fonte di coenzima Q10, particolarmente abbondante nel cuore di manzo, occasione colta dall&#8217;<a href=\"https:\/\/nutriest.eu\/it\/products\/integratore-di-cuore-grass-fed\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">integratore di cuore bovino di Nutriest<\/a>. Si tratta di un composto che aiuta le cellule a produrre energia.<\/p>\n<p>Molte patologie neurodegenerative, diabete, cancro, fibromialgia, e problemi muscolari e cardiaci sono stati associati a livelli bassi di CoQ10.<\/p>\n<p>CoQ10 ha mostrato di migliorare la salute di cervello e cuore, sostenere la performance fisica, mantenere la pelle giovane, regolare i livelli di zucchero nel sangue, assistere nella prevenzione e trattamento dei tumori e ridurre la frequenza dell&#8217;emicrania. <a class=\"js-no-transition\" title=\"Clinical applications of coenzyme Q10\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/24389208\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[16]<\/a> <a class=\"js-no-transition\" title=\"Evaluation of coenzyme Q as an antioxidant strategy for Alzheimer&#039;s disease\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/18560133\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[17]<\/a> <a class=\"js-no-transition\" title=\"Coenzyme Q10 restores oocyte mitochondrial function and fertility during reproductive aging\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26111777\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[18]<\/a> <a class=\"js-no-transition\" title=\"Oxidative stress and antioxidant defense in plasma after repeated bouts of supramaximal exercise: the effect of coenzyme Q10\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/21681167\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[19]<\/a> <a class=\"js-no-transition\" title=\"Novel CoQ10 antidiabetic mechanisms underlie its positive effect: modulation of insulin and adiponectine receptors, Tyrosine kinase, PI3K, glucose transporters, sRAGE and visfatin in insulin resistant\/diabetic rats\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/24586567\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[20]<\/a> <a class=\"js-no-transition\" title=\"Lipid peroxidation, DNA damage and coenzyme Q10 in lung cancer patients--markers for risk assessment?\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/22126471\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[21]<\/a><\/p>\n<h3><b>Promuovono una gravidanza sana<\/b><\/h3>\n<p>Varie vitamine che si trovano nelle interiora sono utilissime nel promuovere una gravidanza sana, aggiungendosi ai benefici delle interiora.<\/p>\n<p>La vitamina B6, ad esempio, riduce il dolore in risposta ai crampi mestruali e aiuta a prevenire la nausea durante le prime fasi della gravidanza.<\/p>\n<p>L&#8217;acido folico \u00e8 cruciale per lo sviluppo e la crescita del feto, infatti e incluso in tutte le diete prenatali. Bassi livelli di acido folico durante la gravidanza sono associati a difetti ai tubi neurali e spina bifida, anencefalia e complicanze cardiache. <a class=\"js-no-transition\" title=\"Studying the antiemetic effect of vitamin B6 for morning sickness: pyridoxine and pyridoxal are prodrugs\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25052410\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[22]<\/a>\u00a0<a class=\"js-no-transition\" title=\"Folic acid supplementation and prevention of birth defects\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/12163692\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[23]<\/a><\/p>\n<h3><b>Migliorano la memoria e la resistenza fisica<\/b><\/h3>\n<p>Le interiora forniscono tutti gli aminoacidi essenziali, tra cui la creatina, presente solo nei cibi di origine animale. La funzione naturale della creatina \u00e8 fornire energia alle cellule.<\/p>\n<p>\u00c8 usata da bodybuilder e atleti per migliorare la resistenza, ma \u00e8 importante anche per il cervello. Infatti molti studi hanno mostrato che assumendola migliora la memoria dichiarativa e viene ridotta la fatica mentale. <a class=\"js-no-transition\" title=\"N-Acetylaspartate and creatine levels measured by 1H MRS relate to recognition memory\" href=\"https:\/\/n.neurology.org\/content\/55\/12\/1874\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[24]<\/a> <a class=\"js-no-transition\" title=\"Effects of creatine on mental fatigue and cerebral hemoglobin oxygenation\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/11985880\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[25]<\/a><\/p>\n<h3><b>Alleviano la depressione e combattono le infiammazioni<\/b><\/h3>\n<p>Gli acidi grassi omega-3 e omega-6 sono incredibilmente importanti con significative conseguenze sulla salute del corpo e del cervello. Le forme biologicamente attive di omega-3 sono riscontrate principalmente nei cibi di origine animale e quindi rientrano nei benefici delle interiora.<\/p>\n<p>Gli omega-3 possono alleviare depressione e ansia e in test casuali controllati \u00e8 stato riscontrato che l&#8217;integrazione riduce le infiammazioni. Gli omega-3 rafforzano anche gli occhi e le ossa migliorando la quantit\u00e0 di calcio presente riducendo il rischio di osteoporosi. Tutti sanno che il sonno \u00e8 importante per adulti e bambini, e vari studi mostrano che integrando gli acidi grassi omega-3 migliora la qualit\u00e0 del sonno. Infine, riducono anche le patologie coronariche. <a class=\"js-no-transition\" title=\"Short-term supplementation of acute long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids may alter depression status and decrease symptomology among young adults with depression: A preliminary randomized and placebo controlled trial\" href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0165178115003844\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[26]<\/a>\u00a0<a class=\"js-no-transition\" title=\"Omega-3 supplementation lowers inflammation and anxiety in medical students: a randomized controlled trial\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/21784145\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[27]<\/a>\u00a0<a class=\"js-no-transition\" title=\"Omega-3 Fatty Acids and Depression: Scientific Evidence and Biological Mechanisms\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3976923\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[28]<\/a>\u00a0<a class=\"js-no-transition\" title=\"Docosahexaenoic acid is the preferred dietary n-3 fatty acid for the development of the brain and retina\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/2136947\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[29]<\/a>\u00a0<a class=\"js-no-transition\" title=\"Calcium metabolism, osteoporosis and essential fatty acids: a review\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/9624425\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[30]<\/a>\u00a0<a class=\"js-no-transition\" title=\"Fish Consumption, Sleep, Daily Functioning, and Heart Rate Variability\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4013386\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[31]<\/a> <a class=\"js-no-transition\" title=\"Prevention of sudden cardiac death by n-3 polyunsaturated fatty acids\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/17876194\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">[32]<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le interiora sono la fonte pi\u00f9 concentrata di principi nutritivi offerta dalla natura. I benefici delle interiora contano vitamine, minerali, grassi sani e aminoacidi essenziali. 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